A csirke értékes fehérhús, melynek népszerűsége többek között, remek kombinálhatóságának és rövid elkészítési idejének köszönhető. Szervezetünk számára jelentős fehérjeforrás, ezenfelül esszenciális vitaminokban is bővelkedik. Ajánlott levesekbe, sütőben sütésre, párolásra. A szárny végét sütés előtt érdemes levágni, hogy ne égjen meg.  A levágott szárnyvégtől nem kell búcsút vennünk, kitűnően felhasználható például alaplé készítés során.