öreghegyikézműveshús

Ropogós libacomb sült almával és lilakáposztával recept

A Márton-napi lakoma elmaradhatatlan fogása a libacomb, amit most a hagyományos lilakáposztával és sült almával készítünk el.

Találkozzunk minden második vasárnap a gyömrői piacon!

Minden hónap második vasárnapján ott leszünk, hogy a legfinomabb kézműves húsokat és különlegességeket kínáljuk.

10 ok, amiért az Öreghegyi húsvéti sonkáit érdemes választani!

A húsvéti ünnepi asztal egyik legfontosabb eleme a sonka – de nem mindegy, milyen minőséget választunk. Húsvéti sonkáink nemcsak hagyományos eljárással készülnek, hanem valódi gasztronómiai élményt is kínálnak. Íme 10 ok, amiért érdemes kézműves füstölt sonkáink mellett dönteni:

Húsvéti nyereményjáték szabályzat

Öreghegyi Kézműves Hús Húsvéti Nyereményjáték Szabályzat

Porchetta recept – Ropogós bőr, fűszeres ízek

A porchetta tökéletes választás, ha valami igazán különleges és ínycsiklandó ételt keresel az ünnepi asztalra. Ez a ropogós bőrű, fűszeres sertéshús igazi ízélményt nyújt, és könnyen elkészíthető, ha követed a lépésről lépésre útmutatót. Legyen szó karácsonyról, szilveszterről vagy egy baráti vacsoráról, a porchetta garantáltan sikert arat!

Hogyan süssük a hurkát, hogy ne repedjen ki?

A hurka sütése mindig egy kicsit izgalmas feladat, hiszen ki ne szeretné, hogy az étel tökéletesen sikerüljön? Sokan aggódnak amiatt, hogy sütés közben kireped, vagy nem lesz elég ropogós. Ha követed az alábbi egyszerű lépéseket, garantáltan tökéletes hurkát tehetsz az asztalra – ropogós kívül, szaftos belül. Olvass tovább, hogy megtudd, mi a titok!

Látogass el

Hozzánk személyesen