A marhahús a legkedveltebb, illetve leggyakrabban fogyasztott vörös hús, amely rendkívül nagy mennyiségben tartalmaz a szervezetünk számára esszenciális vasat és fehérjét. A marhalapocka a marha első lába, amely főzve, levesnek (pl.: gulyás, húsleves), vadasnak, pörköltnek, párolva, apróhúsételekhez, tokányhoz tökéletes hozzávaló.