A húsvéti ünnepi asztal egyik legfontosabb eleme a sonka – de nem mindegy, milyen minőséget választunk. Húsvéti sonkáink nemcsak hagyományos eljárással készülnek, hanem valódi gasztronómiai élményt is kínálnak. Íme 10 ok, amiért érdemes kézműves füstölt sonkáink mellett dönteni:
2025. április 08.
Öreghegyi Kézműves Hús Húsvéti Nyereményjáték Szabályzat
2025. március 27.
A porchetta tökéletes választás, ha valami igazán különleges és ínycsiklandó ételt keresel az ünnepi asztalra. Ez a ropogós bőrű, fűszeres sertéshús igazi ízélményt nyújt, és könnyen elkészíthető, ha követed a lépésről lépésre útmutatót. Legyen szó karácsonyról, szilveszterről vagy egy baráti vacsoráról, a porchetta garantáltan sikert arat!
2024. december 27.
A hurka sütése mindig egy kicsit izgalmas feladat, hiszen ki ne szeretné, hogy az étel tökéletesen sikerüljön? Sokan aggódnak amiatt, hogy sütés közben kireped, vagy nem lesz elég ropogós. Ha követed az alábbi egyszerű lépéseket, garantáltan tökéletes hurkát tehetsz az asztalra – ropogós kívül, szaftos belül. Olvass tovább, hogy megtudd, mi a titok!
2024. november 24.
Márton-nap közeledtével ismét előtérbe kerülnek az ünnepi asztal kedvencei: a liba- és kacsaételek. Az ősz búcsúztatásának és a téli időszak köszöntésének szerves részét képezi a Márton-napi libalakomázás, amely a hagyomány szerint bőséget és szerencsét hoz a házhoz.
2024. november 03.
Márton-nap, más néven Szent Márton napja, minden év november 11-én gazdag gasztronómiai és kulturális hagyományokkal vár. Az ünnep fő szimbóluma a liba és a kacsa, amelyek Szent Márton legendájához kötődnek.
2024. november 02.
