Fedezd fel az alábbi öt szendvicsreceptet, amelyek füstölt kolbásszal, sonkával, valamint rántott csirkemellel és karajjal készülnek. Ezek az ízletes fogások garantáltan feldobják az iskolai ebédszüneteket, és hozzájárulnak egy változatos étkezéshez.

Füstölt kolbászos-paprikás szendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 200 g füstölt kolbász
• 1 db paprika
• 1 kis fej hagyma
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál majonéz
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

• Vágd fel az Öreghegyi Kézműves Hús füstölt kolbászt vékony szeletekre. A zöldpaprikát és a hagymát is szeleteld fel vékony karikákra.
• Melegítsd elő a serpenyőt közepes hőmérsékleten. A kolbász szeleteket süsd meg, amíg enyhén ropogósak nem lesznek. Ezt követően szedd ki a kolbászt és tedd félre.
• Kenj meg két szelet kenyeret vajjal. Az egyik szeletet rakd vissza a serpenyőbe, majd helyezd rá a sült kolbász szeleteket. Tedd rá a paprika és a hagyma karikákat.
• Kend meg a másik szelet kenyeret majonézzel, és tedd a szendvics tetejére és már kész is a remek csemege!
• Természetesen ezt szendvicssütőben is eltudod készíteni!

Csirkés-avodákós szendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 200 g csirkemell sonka
• 1 db érett avokádó
• 1 csokor friss saláta (például rukkola, madársaláta vagy jégsaláta)
• 2-3 szelet paradicsom
• 4 evőkanál majonéz
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

• Vágd fel a csirkemell sonkát vékony szeletekre. Az avokádót hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magját, majd szeleteld fel vékony karikákra.
• Kenj meg minden kenyérszeletet egy vékony réteg majonézzel. Ez extra ízt ad a szendvicsnek, és segít, hogy a többi hozzávaló jól tapadjon.
• Helyezd a csirkemell sonkát a kenyérszeletek egyik oldalára. Ezt kövesd a szeletelt avokádóval, majd rakj rá friss salátát és szeletelt paradicsomot.
• Sózd és borsozd ízlés szerint. Zárd le egy másik kenyérszelettel, majd szeleteld fel a szendvicset, és tálald.

Rántott csirkemelles szendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet ciabatta kenyér
• 2 db csirkemellfilé
• 1 csésze liszt
• 2 db tojás
• 1 csésze zsemlemorzsa
• só és bors ízlés szerint
• 4 evőkanál majonéz
• 4 levél saláta/saláta-mix
• 2 szelet paradicsom

Elkészítés:

• A csirkemellfiléket sózd és borsozd. Panírozd be őket először a lisztben, majd tojásban, végül zsemlemorzsában.
• Forrósíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd meg a csirkemellfiléket mindkét oldalon aranybarnára. Szedd ki, és papírtörlőre tedd, hogy felszívja a felesleges olajat.
• Kenj meg két szelet ciabattát majonézzel, majd helyezd rá a rántott csirkemellet. Adj hozzá salátát és szeletelt paradicsomot.
• Zárd le egy másik kenyérszelettel, szeleteld fel, és már kész is a finom szendvics!

Rántott karajos szendvics

Hozzávalók:

• 4 db friss baguette
• 2 db karaj szelet
• 1 csésze liszt
• 2 tojás
• 1 csésze zsemlemorzsa
• só és bors ízlés szerint
• 4 evőkanál tejföl
• 4 szelet uborka

Elkészítés:

• Sózd és borsozd meg a karajszeleteket. Panírozd be őket lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában.
• Forrósíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd a karajszeleteket mindkét oldalon aranybarnára. Papírtörlőre szedd ki.
• Kenj meg két baguettet tejföllel, helyezd rá a rántott karajt, és adj hozzá uborkaszeleteket.
• Tedd össze a szendvicset, szeleteld fel, és már kész is az ízletes tízórai vagy uzsonna!

Sonkás-hagymás wrap

Hozzávalók:

• 4 tortillalap
• 200 g sonka
• 1 db hagyma
• 100 g reszelt sajt (például cheddar)
• 2 evőkanál dijoni mustár
• 2 evőkanál tejföl

Elkészítés:

• Vágd fel a sonkát vékony csíkokra. A hagymát pedig szeleteld fel vékony karikákra.
• Kend meg a tortillalapokat dijoni mustárral és tejföllel. Szórd rá a sonkát, a hagymát és a reszelt sajtot.
• Tekerj fel minden tortillát szorosan, hogy a töltelék ne essék ki.
• Vágd fel a wrapokat két részre, és kész is van az ízletes és friss iskolai uzsonna.

Jó Étvágyat kívánunk! 

A Tökéletes iskolai szendvicsek – Ízletes és tápláló receptötletek bejegyzés először Öreghegyi Kézműves Hús-én jelent meg.